熟成、熟成。。。
こんな暑い日なので、ビールを飲みたい気分だったのですが・・・休肝日なので我慢、我慢
今日は2ヶ月前から熟成している焼酎を紹介します(^^)

『 鶴見 』 です\(^^)
あらかじめ焼酎と水を、6:4で割って甕壷で熟成させます。
俗に言う、前割りというのですが、びっくりするほど味がまろやかになります
楽しみです

今日は2ヶ月前から熟成している焼酎を紹介します(^^)

『 鶴見 』 です\(^^)
あらかじめ焼酎と水を、6:4で割って甕壷で熟成させます。
俗に言う、前割りというのですが、びっくりするほど味がまろやかになります

楽しみです

なんじゃこりゃ??
今日は休肝日です(^^;
ちょっと変わった相棒を紹介します
こいつです↓↓↓

『 わりわり徳利 』 なるものです\(^^)
徳利の真ん中に仕切りがあって、焼酎とお湯を別々にいれて、猪口に注ぐ時に混ざるというものです
これまた、ネットで見つけて即購入したものです!!
5対5、6対4とがあって、こいつは6対4バージョンです(^^)
上から見たらこんな感じ↓↓↓

おもしろいでしょ(^皿^)
ちょっと変わった相棒を紹介します

こいつです↓↓↓

『 わりわり徳利 』 なるものです\(^^)
徳利の真ん中に仕切りがあって、焼酎とお湯を別々にいれて、猪口に注ぐ時に混ざるというものです

これまた、ネットで見つけて即購入したものです!!
5対5、6対4とがあって、こいつは6対4バージョンです(^^)
上から見たらこんな感じ↓↓↓

おもしろいでしょ(^皿^)
相棒2!!
お約束通り今日は休肝日です(^^;
今回の相棒は最近登場回数がめっきり少ないこいつです!!

お湯割り時の相棒 『信楽焼き』 の焼酎カップです\(^^)
人目で気に入り、即購入しました
ロック時もそうですが、自分の気に入ったもので飲むと不思議とおいしく感じるものです
今回の相棒は最近登場回数がめっきり少ないこいつです!!

お湯割り時の相棒 『信楽焼き』 の焼酎カップです\(^^)
人目で気に入り、即購入しました

ロック時もそうですが、自分の気に入ったもので飲むと不思議とおいしく感じるものです

今日も・・・
今日も訳あって、休肝日です
まぁ、明日以降に期待しましょう!!!
ということで・・・今日は教科書の紹介です\(^^)

1ヶ月程前に購入したのですが、まだ読んでないです(^^;
焼酎をおいしく飲む為にも、もっともっと知識をつけないと!!
かなり自己満足の世界ですが

まぁ、明日以降に期待しましょう!!!
ということで・・・今日は教科書の紹介です\(^^)

1ヶ月程前に購入したのですが、まだ読んでないです(^^;
焼酎をおいしく飲む為にも、もっともっと知識をつけないと!!
かなり自己満足の世界ですが
